今こそ知っておこう！あなたの地元の伝統的工芸品！Vol.22高知県編

2024-11-15

この記事では全国各地に存在する、全243品目（※2024年10月17日時点）の伝統的工芸品を都道府県ごとに紹介する連載シリーズです。いきなり全243品目に目を通すのは大変だと思うので、まずは自分の地元の伝統的工芸品を知るところから始めてみるのはどうでしょう。

第22回は高知県編！それでは早速見ていきましょう！

この記事の目次

経済産業省が指定する伝統的工芸品とは

地元の伝統的工芸品を知る前に、「伝統的工芸品とは何か」というところから説明していきます。

まず、「伝統工芸品」とは長年受け継がれている技術や技法を用いて作られた工芸品のことをいいます。その数は各都道府県で指定されているものだけでも1,300品目を超えています。指定に統一のルールはなく、各自治体が独自のルールを設けて指定しています。一方「伝統”的”工芸品」とは昭和49年に制定された「伝統的工芸品産業の振興に関する法律（伝産法）」に基づき、経済産業大臣の指定を受けた工芸品を指します。

詳しくは第1回の北海道編で紹介していますので、そちらをご覧ください。

高知県の土地特性

高知県は7つのエリアに分けられます。温暖で雨が多く、県の面積の約80%が森林が占めており古くから林業が盛んでした。また日本有数の清流として知られる仁淀川（によどがわ）が流れており、透明度と青さから「仁淀ブルー」と称されています。

カエルくん

坂本龍馬の出身地として有名だね！

経済産業省が指定する高知県の伝統的工芸品

高知県には土佐和紙（とさわし）、土佐打刃物（とさうちはもの）の2品目があります。2品目とも高知県の自然環境から生まれた伝統的工芸品であることが特徴です。

土佐和紙（とさわし）

出典：高知市｜https://www.city.kochi.kochi.jp/index2.html

土佐和紙は1000年以上の歴史を持ち、福井県の越前和紙・岐阜県の美濃和紙とともに日本三大和紙の一つに数えられます。種類の豊富さに特徴をもつ土佐和紙ですが、中でも「土佐典具帖紙（とさてんぐじょうし）」は世界で一番薄い和紙として知られています。

主な産地

告示

■技術・技法
１抄紙は、次の技術又は技法によること。
（1）「流し漉き」又は「溜め漉き」によること。
（2）簀は、竹製、かや製又は紗製のものを用いること。
（3）「ねり」は、トロロアオイ又はノリウツギを用いること。
２乾燥は、「板干し」又は「鉄板乾燥」によること。
■原材料
主原料は、コウゾ、ミツマタ、ガンピ、アサ、竹又はわらとすること。
伝統工芸青山スクエア　https://kougeihin.jp/craft/0909/

分類

和紙

指定年月日

1976年12月15日

土佐打刃物（とさうちはもの）

高知県は温暖多雨で良木が多く林業が発展し、古くから刃物が作られてきました。土佐打刃物の特徴は金型を使用する「型鍛造（かたたんぞう）」ではなく、用途や場所に合わせた形を作る「自由鍛造」で行うことです。

主な産地

告示

■技術・技法
１成形は、鉄、炭素鋼又は鉄及び炭素鋼を炉で熱し、鎚打ちにより打ち延ばし及び打ち広げをすることにより行うこと。
２斧及び鳶のひつは、「ひつ抜き」により行うこと。
３鋸は、胴と一体の材料で、「首・中子造り」を行うこと。
５片刃鉈にあっては、「樋」を付けること。
６「歪取り」、「刃付け」、「研ぎ」及び「仕上げ」は、手作業によること。
■原材料
１使用する素材は、鉄、炭素鋼又は鉄及び炭素鋼とすること。
２柄は、木製とすること。
伝統工芸青山スクエア　https://kougeihin.jp/craft/0713/